ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ LEAN-ПОДХОДА ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

  • Т.Л. Сергеева Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия
  • М.Н. Угрюмова Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия
  • Ю.В. Лазич Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия
DOI: https://doi.org/10.34680/BENEFICIUM.2025.1(54).142-149

Аннотация

Современная бизнес-индустрия, характеризующаяся высокой конкуренцией и строгими требованиями к эффективности, диктует необходимость внедрения lean-технологий как ключевого инструмента для оптимизации бизнес-процессов. Применение методов и инструментов бережливого производства, получивших широкое распространение, способствует повышению операционной эффективности предприятий на всех уровнях их функционирования. Для обеспечения конкурентоспособности, роста прибыли и предоставления клиентам качественных продуктов в сжатые сроки предприятиям необходимо фокусироваться на оптимизации производственных процессов, устранении потерь и исключении усилий, не добавляющих ценности. Настоящее исследование посвящено изучению практического опыта применения lean-инструментов российскими и зарубежными организациями различных отраслей экономики. Рассмотрены особенности, преимущества и проблемы, связанные с внедрением концепции бережливого производства. В статье представлены результаты пилотного проекта внедрения lean-технологий на мясоперерабатывающем предприятии, направленного на оптимизацию деятельности консервного цеха. Основное внимание уделено базовым методам бережливого производства: системе организации безопасного и эффективного рабочего места (5S), картированию потока создания ценности, стандартизации работы, быстрой переналадке (SMED) и системе сбора предложений по улучшениям (Кайдзен). В ходе работы выполнена оценка текущего состояния пилотного потока для выявления существующих потерь и проблем. Разработаны основные направления оптимизации потока создания ценности, минимизации потерь и ликвидации выявленных проблем. Оценены результаты внедрения lean-технологий в консервном цехе, что позволило существенно улучшить ключевые показатели деятельности предприятия. Динамика полученных результатов подтверждает высокую эффективность бережливого производства и необходимость распространения этого успешного опыта на другие процессы и потоки предприятия.

Ключевые слова: бережливое производство, потери, ценность, эффективность бизнеса,               lean-технологии

Библиография

  • Нуржасарова М.А., Сарттарова Л.Т., Дикенова Д.Б., Кандидат М., Адамбекова Ж.К. Принципы внедрения бережливого производства на швейных предприятиях // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2019. № 5(383). С. 187-191.
  • Furman J., Malysa T. The use of lean manufacturing (LM) tools in the field of production organization in the metallurgical industry // Metalurgija. 2021. Vol. 60(3-4). Pp.431-433. (На англ.).
  • Anosike T., Alafropatis K., Garza-Reyes J.A., Kumar A., Luthra S., Rocha-Lona L. Lean Manufacturing and Internet of Things – A Synergetic or Antagonist Relationship? // Computers in Industry.  Vol. 129(23). Pp. 1-15. (На англ.). DOI: 10.1016/j.compind.2021.103464
  • Андреев И.А. Опыт внедрения бережливого производства в оборонной промышленности // Вестник Концерна ВКО «Алмаз – Антей». № 3. С. 27-36. DOI:10.38013/2542-0542-2017-3-27-36
  • Antony J., Kumar M. Lean and Six Sigma Methodologies in NHS Scotland: an Empirical Study and Directions for Future Research // Quality Innovation Prosperity. 2012. Vol.16(2). Pp. 19-34. (На англ.). DOI: 10.12776/qip.v16i2.55
  • Radnor Z., Johnston R. Lean in UK Government: Internal Efficiency or Customer Service? // Production Planning & Control: The Management of Operations. 2012. Vol. 24(10-11). Pp. 903- (На англ.). DOI: 10.1080/09537287.2012.666899
  • Кириллова Л.Г., Бардасова Э.В. Управленческие подходы по внедрению технологии бережливого производства на предприятиях сферы услуг // Экономика и управление: проблемы, решения. Том 11. № 3. С. 95-99.
  • Долгопятова Т.Г., Шиляева Е.В. Сетевые эффекты при внедрении системы бережливого производства // Управленец. 2017. №4(68). С. 14- DOI: 10.29141/2218-5003-2017-6-4-2
  • Suetina T.A., Odinokov M.Y., Safina D.M. Benefits of Project Management at Lean Manufacturing Tools Implementation // Asian Social Science. 2014. Vol. 10(20). Pp. 62-66. (На англ.). DOI: 10.5539/ass.v10n20p62
  • Братченко С.А. Бережливое производство в России в теории и на практике // Вестник Московского университета. Серия 6. Экономика. 2018. № 3. С. 146-158. DOI:38050/01300105201838
  • Долгопятова Т.Г., Хомякова Е.В. Стимулы, эффекты и проблемы внедрения системы бережливого производства: пример ПАО «КАМАЗ» // Российский журнал менеджмента. 2016. Том 14. №2. С. 49-76. DOI: 10.21638/11701/spbu18.2016.203
  • Баженов Г.Е., Дьячкова А.В. Проблемы внедрения концепции бережливого производства на российских предприятиях // Бизнес. Образование. Право. 2016. № 3(36). С. 14-
  • Маркова Н.А., Марков Д.А. Проблемы внедрения концепции бережливого производства на предприятиях // Управленец. 2018. Том 9. № 6. С. 40-48. DOI: 10.29141/2218-5003-2018-9-6-4
  • Казанцева С.М. Проблемы внедрения бережливого производства на предприятиях России // Креативная экономика. 2014. № 12(96). С. 90-98.
  • Логинова Э.В., Щеголева С.А. Анализ методов и инструментов бережливого производства // Информационно-экономические аспекты стандартизации и технического регулирования. 2021. №1(59). С. 22-27.
  • Sergeeva T.L., Patturi Ya.V., Petrov D.S. Improving the Enterprise Activities Based on the Lean Technologies / Proceedings of the International Scientific and Practical Conference Strategy of Development of Regional Ecosystems “Education-Science-Industry” (Ispcr 2021). Veliky Novgorod, December 07-08, 2021. Veliky Novgorod: Atlantis Press, 2022. Pp. 406-412. (На англ.). DOI: 10.2991/aebmr.k.220208.058

 

Информация об авторах

Татьяна Леонидовна Сергеева – канд. экон. наук, доцент; доцент, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия. E-mail: Tatyana.Sergeeva@novsu.ru. SPIN РИНЦ 5569-0460. ORCID 0000-0001-6818-0405. ResearcherID G-2978-2019

Мария Николаевна Угрюмова – канд. экон. наук; доцент, Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия. E-mail: trofimova_maria@list.ru. SPIN РИНЦ 2845-2249. ORCID: 0000-0003-3833-3866. ResearcherID GWN-0708-2022

Юлия Вячеславовна Лазич – канд. экон. наук, доцент; доцент, Новгородский государственный университет имени      Ярослава Мудрого, Великий Новгород, Россия. E-mail: Yuliya.Kolmagorova@novsu.ru. SPIN РИНЦ 8591-7475. ORCID 0000-0003-1425-8398. ResearcherID: G-1663-2019

Для цитирования: Сергеева Т.Л., Угрюмова М.Н., Лазич Ю.В. Практическое применение lean-подхода для оптимизации бизнес-процессов предприятия // BENEFICIUM. 2025. № 1(54). С. 142-149. DOI: 10.34680/BENEFICIUM.2025.1(54).142-149

Опубликован
2025-03-25
Выпуск
№ 1 (2025)
Раздел
УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИЯМИ